以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》和第四次全国教育工作会议精神为指导，全面落实学校“夯实基础、强化主干、加强实践，注重素质”的人才培养指导思想，全面构建人文教育与科学教育相结合，理论教学与实践训练相结合，培养能力与发展个性相统一的“2+2”人才培养模式，培养素质高、能力强、创新型高级专门人才和管理人才。学校下发了《渭南师范学院关于2011年修订本科人才培养的意见》（渭师院教[2011] 21号），坚持了以改革创新、以学生为本、加强实践、注重素质的修订原则，降低必修课的比重，加大实践课和选修课的比重。

2012年、2013年，我校均执行了11版的本科人才培养方案，全校共有49个本科专业，课程设置为通识教育课程、学科基础课程、专业教育课程、教师教育课程和综合教育课程五大类，总学时为107800学时，其中实践课程约为7110学时，占总学时的6.6%，综合教育课程即军事训练、军事理论、专业实习见习、毕业论文（设计）等为20周。

2013年，我校为进一步推进“2+2”人才培养模式改革，结合本科审核评估有关要求，以迎接2014年陕西省高校巡视诊断工作为契机，提出了本科人才培养方案的修订。总体原则是第一学年不区分专业进行通识教育；第二学年按学科类进行通识教育，第三、四学年进行专业教育和教师教育。本次方案注重了构建实践育人体系，要求列入教学计划的各实践教学环节累计学分（学时），人文社会科学类专业一般不少于总学分（学时）的15%，理工类专业一般不少于总学分（学时）的25%。

2014年—2015年，沿用了13年修订的人才培养方案，全校共设置59个本科专业，课程设置分为通识教育教程、学科基础课程（专业教育课程）、教师教育课程和综合教育课程四大类。其中全校学年总学时为137742学时，实践课程学年总学时为23646学时，所占比例为17.6%，同比之前12、13年提高了11%，综合教育课程也由之前的20周拓展至28周。